西红柿又名番茄，是一种扁球状或近球状浆果，肉质而多汁液。西红柿的营养丰富，有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，而且西红柿的做法多样，可以直接生食，或者煮食，还可以加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。而西红柿减肥法则是一种以西红柿作为主要食物的减肥方法。
西红柿可以减肥吗
西红柿是可以减肥的，其含有很多的植物纤维，会使人很容易就产生饱腹感，减少其他食物的摄入，还能够起到降低自身的热量摄取，减少脂肪出现积累的情况。同时，番茄含有的纤维素，无法被肠胃吸收，还可以吸附多余脂肪一起从体内排出。但是，番茄即使能够帮助减肥，但是不可过量食用。
吃多少西红柿可以减肥
西红柿可以减肥，每天建议摄取15毫克以上的番茄红素。可以每天可以吃两个西红柿。红色系，也就是红色、皮硬、比较难剥开的西红柿比桃色系，偏黄色、皮明薄、易剥开的西红柿要更好，含有的番茄红素也是桃色系的2倍，也可以吃十几个小西红柿，即圣女果，营养成分会更高。
西红柿减肥吗
可以将西红柿当作减肥食物来食用，西红柿富含食物纤维，例如果胶，食用之后会使人很容易产生饱足感，其中富含的纤维无法被肠道消化，还将体内多余脂肪一起吸附排出。而且，西红柿中含有的茄红素能够降低人体对于热量的摄取，减少脂肪堆积，还能够补充多种维生素，保持身体营养均衡。
