纯甄保质期一般多久

纯甄酸奶是蒙牛旗下的一款高端牛奶制品，市场上最火的三大酸奶品牌纯甄就是其中之一，属于常温酸奶，早餐或者日常饮用都是不错的选择。那么蒙牛纯甄酸奶有多长的保质期呢?

纯甄的保质期是多久

纯甄酸奶的保质期是5个月，酸奶是一种极其常见和重要的乳制品，它是以牛乳或复原乳为主要原料，添加或不添加辅料，经巴氏杀菌后，接入乳酸菌菌种，保温发酵制成的产品，是一种老少皆宜的营养食品。但它带的菌还在不断发酵,所以保质期不长。按常理来说，任何酸奶的保质期都不能超过半个月，且是放置于12摄氏度左右的环境下。但事实上，酸奶的保质期还得分类来讲。

(1)用塑料袋包装的酸奶，在常温下一般可以保存一个月。

(2)纸质装的酸奶，在常温下可保存一个半月。

(3)纸盒装酸奶，在常温下可保存半年左右。

(4)开封了的酸奶需在两日内饮用完，而且需冷藏放置。

纯甄酸奶过期还能喝吗

最好不要食用。

原因：

1、酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。

2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。

3、酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法，这种方法并不能起到完全杀菌的作用，酸奶一旦过期，就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱。常见的后果是腹痛腹泻，严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。

建议：

有时候酸奶可能就过期一天，有或者过期一个月，不管过期时间长短，都建议不要食用了。

纯甄酸奶是市场上最火的酸奶之一，口感丝滑，酸酸甜甜的，老少皆宜，需要注意的是纯甄酸奶的保质期一般是五个月，过期就别再喝了。