首个加入真实品酒环节的虚拟贸易展 阿尔萨斯葡萄酒产区举办顶级年份数码品酒会

2021年3月15日 - 阿尔萨斯顶级年份品酒会因公共卫生状况而于2020年取消，幸而，阿尔萨斯葡萄酒产区在2021年再度筹办这个两年一度的展销会。本年度的展览在阿尔萨斯葡萄园大力推动下，将会以全新形式示人。整个展览由阿尔萨斯葡萄酒跨专业委员会(Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace)构思和策动，最终决定连繫真实和数码世界，推出阿尔萨斯顶级年份数码品酒会。

阿尔萨斯顶级年份数码品酒会是首个由葡萄酒产区一手筹备和组织的「真实数码」展览，透过崭新方式全面发掘阿尔萨斯葡萄酒的潜力。这个由本地酿酒师策划的国际展览，结合真实品酒环节和虚拟聚会，在法国乃至全球葡萄酒界均前所未见。100家参展商将各自呈献4款葡萄酒，合共匯集400款佳酿!

阿尔萨斯顶级年份数码品酒会：全新展览设计

分享心得，同行聚首，品嚐美酒：这些无价体验让一众专家齐集葡萄酒贸易展览的会场。阿尔萨斯酿酒师深明命运正正掌握在自己手中，因此他们同时回应当前的健康和市场需求，以全新模式结合真实品酒环节和虚拟聚会，成就出阿尔萨斯顶级年份数码品酒会。

此活动又有何独特卖点?访客在展览前可获品酒套装，让他们稍后能在虚拟聚会中与酿酒师同步品嚐美酒。

各套装包含4款静态葡萄酒，全部皆由100家参展商各自精挑细选。套装收藏来自同一生产商的4个迷你玻璃酒瓶(3毫升迷你装)，让鑑赏者充分了解酒庄的专长和个性。

各款葡萄酒均在塬产地装瓶，小巧玻璃瓶身呈传统莱茵长笛形，与受塬产地命名保护的优质葡萄酒，以及阿尔萨斯葡萄酒的规格一致。独特工艺流程确保葡萄酒状态完好，所有佳酿均在惰性环境下装瓶，保留最细腻的品质和芳香。整个流程贴近塬品製作，充分体现阿尔萨斯葡萄酒的精髓。

糅合真正贸易展览的各项特色，特别为业界专家畅谈美酒而设。

为满足业界专家的期望，并确保产品成为焦点所在，大会特意举办阿尔萨斯顶级年份数码品酒会。

访客在专属平台www.millesimes-alsace.com登记后，即可深入认识各家酒庄并查阅葡萄酒的技术资料。访客亦可运用筛选器从100家酒庄和400款葡萄酒中挑选最合乎自订标準的佳酿。筛选器设有与葡萄酒相关的项目(色泽、甜度、年份、葡萄品种、法定产区......)，亦有指定酒庄的项目(分销路线、环境措施、出口国家、进口商搜索)。

参加贸易展览不单可知悉行内最新发展，更可遇上多采多姿的惊喜和意想不到的事物。亦因如此，参加者在选取心仪酒庄的样品套装后，还可额外获得阿尔萨斯顶级年份数码品酒会精心挑选的「探索」样品，为参加者缔造非凡惊喜!

以探索新款葡萄酒为主题的贸易展览，又怎能够空谈而没有品酒环节互相辉映?一如真实展览，酿酒师将会一边共嚐美酒，一边与访客分享专业知识，细谈葡萄品种和阿尔萨斯风土。即使未有预订品酒套装，访客亦能与各生产商在网上平台对话。

更重要的是，阿尔萨斯顶级年份数码品酒会亦是真正大型贸易展览，涵盖不同会议、工作坊，以及有关葡萄酒、风土、经济、消费者趋势等主题活动。访客更可借助平台和社交媒体的综合网络功能分享自身经验。

「源自阿尔萨斯」、提倡社会责任的贸易展览

阿尔萨斯顶级年份数码品酒会提倡社会责任，由阿尔萨斯葡萄酒跨专业委员会全力策划。迷你长笛形酒瓶以可无限循环使用的玻璃製成，与委员会的废物回收优化策略一脉相承。

阿尔萨斯顶级年份数码品酒会不仅独一无二，更是首个由阿尔萨斯产区葡萄园所构思、创作和全盘策划的虚拟展览。不论是展览佈局、酒箱设计、运输、印刷、组装、装瓶，以至整个创意和数码设计流程，皆交由距离阿尔萨斯少于75公里半径範围的本土工匠和服务供应商负责。

查阅最新资讯，更快更全面!葡萄园与时并进，在各个层面均不断锐意革新。此根本变化不仅重大而且横跨不同界别，包括技术、部门管理、市场营销和销售动态等，而创意十足的数码品酒项目便是最新例证。自第一次封城，阿尔萨斯便积极留意当前形势，成为首个作出主要应对措施的葡萄园，更再度于贸易展览策略领域开创先河!儘管我们在全球仍属小型葡萄园，但我们众志成城，决心实现目标。阿尔萨斯一面承袭悠久歷史，一面奋力迎向未来!」

主席迪迪埃.彼得曼(Didier PETTERMANN)

CIVA -- 阿尔萨斯葡萄酒跨专业委员会

「当前处境并非藉口，而是契机。阿尔萨斯的创新能力不断提升，而我们是当中的一大动力。我们希望通过这项活动把流传世纪的专业知识与尖端技术融为一体，发光发亮!数码技术潜能无限，其主要目的是把大众连在一起，使虚拟和真实世界相辅相承。葡萄酒同样与众不同，一方面潜藏无形情感，另一方面则呈现出真实风土和生产者精神。阿尔萨斯顶级年份数码品酒会旨在促进真实和虚拟世界的协同作用，并冀为访客和参展商成功筹办主题展览，带来优越体验。」