晚上只吃菜不吃饭不可以减肥：肥胖的主要原因是因为能量摄入过多，如果晚上不吃饭，会减少碳水化合物的摄入，但为了增加饱腹感，需要多吃菜，这又容易使得身体摄入过多的能量，这样子下来很难达到减肥的目的，反而还会导致摄入的营养素无法平衡，会对健康产生一定的影响。
无论是现在或者是以前，大部分女生都想要自己可以拥有苗条的身材。因此，很多女生都喜欢减肥，那么究竟晚上只吃菜不吃饭能够减肥吗。
晚上只吃菜不吃饭能减肥吗
肥胖的主要原因是因为能量摄入过多，而体内的消耗过少，导致能量在体内堆积，从而转为脂肪，引发肥胖。其中，可以产生能量有三大营养素，分别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物。脂肪每1克就能够产生约9千卡能量，而蛋白质以及碳水化合物每1克就能够产生约4千卡能量。
如果少吃饭，会减少碳水化合物的摄入，能够减少摄入能量，但是多吃的菜肴容易多摄入脂肪，产生能量更加高，无法起到减肥的目的，反而会导致摄入的营养素无法平衡，对健康有害。
晚上减肥吃什么
1、香蕉：香蕉富含膳食纤维，可以促进消化，而且香蕉的卡路里较低，在晚上吃可以不担心会变胖。
2、脱脂牛奶：喝脱脂牛奶能够补充钙质以及改善自身睡眠的质量，还可以促进蛋白质等营养成分的吸收。
3、果糖低的水果：例如桃以及梨等水果，利于身体减少糖分摄入，避免身体糖化以及出现老年痴呆等情况。而且，多吃含果糖低的水果还能够帮助分解体内的脂肪，减少脂肪出现堆积。
这些水果还能够增加饱腹感，因此晚上吃就十分适合。
